Snídaně u Florentýny - pokračovanie.

Radostný nový deň vám želám!

Ako som minule sľúbila, prinášam vám ďalšie čriepky mojich skúseností s "dopolední kuchařkou pro dceru" - Snídaně u Florentýny.

V knihe Snídaně u Florentýny nájdeme nielen množstvo overených a podrobne zapísaných receptov, ale tiež milé slová, ktoré nás hneď zrána zohrejú a príjemne naladia na nový deň. Kedysi som nemala kuchyňu a prípravu (rovnako ako konzumáciu) jedla veľmi v láske. Ale keď si čítam, s akou vášňou a nehou píše Jana Florentýna napríklad aj o takých prozaických veciach, ako je vajíčko uvarené na tvrdo, mám pocit, že nič lákavejšie a vzrušujúcejšie ako práca v kuchyni ani nemôže byť. A aby som aj ja prežívala tak príjemné ráno, musím si to vajíčko uvariť tiež.

Snídaně u Florentýny - recenzia 1. časť

Pro rána ještě sladší a krásnejší! ♥

Tak znelo venovanie v mojej novej knihe receptov na (nielen) ranné a doobedňajšie jedlá. Tá kniha je pohladením pre dušu. A vlastne aj pre telo. Pretože je plná nielen receptov, ale predovšetkým tipov a rád, ako čo najlepšie zostaviť jedálniček na celé doobedie. Tak, aby sme mali vždy dosť energie (nie, cereálne keksy z obchodu, ani sladká "tyčinka plná mlieka" to naozaj nespraví!), a zároveň, aby si naše telo neukladalo zbytočné zásoby tuku, ktorý by špatil našu postavu.

Florentýna je moderná žena. A píše pre moderné ženy. Vie, že máme aj iné povinnosti a záľuby, ako vstávať príliš skoro a dlhé hodiny pripravovať raňajky, desiatu, obed... Takže podľa jej rád naozaj nemusíme tráviť v kuchyni celý deň. Napriek tomu ponúka množstvo jedál veľmi chutných, výživných a lákavých. Omeletu, lievance, zeleninový koláč, domáce sušienky, müsli na x spôsobov... Všetko môžeme pripraviť a vychutnať si v priebehu bežného ranného takmer-zhonu.

(Moje prvé dojmy z knihy Snídaně u Florentýny si môžete prečítať v tomto článku. Stále si za nimi stojím!)

Radosť z varenia?

Tento článok mal byť napísaný už dávno. Ale dnes je naozaj NAJVYŠŠÍ ČAS. Pretože...

Chcem sa s vami podeliť o veľkú radosť. Veľký úspech. Môj i niekoho ďalšieho, kto mi počas tohto leta veľmi prirástol k srdcu. Táto osôbka dnes oslavuje okrúhle narodeniny a aby sme mohli oslavovať spolu s ňou, pripravila pre všetkých záujemcov krásny narodeninový darček. Darček, ktorý môže byť aj pre vás príležitosťou zažiť podobný pocit úspechu a vďačnosti, ako v posledných časoch zažívam vo svojej kuchyni ja.